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Découverte des jeunes marmitons du canton.
Par beau temps :
La terrasse du Saint Laurent vous accueille
tous les midis du lundi au samedi
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Les salles à votre disposition pour vos cérémonies
Le Saint Laurent met son expérience et ses idées au service des palais les plus délicats pour façonner une cuisine gourmande et créative. Une fois par mois un Chef, un œnologue, un chocolatier vous proposerons de mettre vos papilles en éveil dans une ambiance conviviale.
Cet atelier vous propose des cours de cuisine pour tous les niveaux, du cuisinier débutant à l'amateur confirmé. De la taille des légumes (julienne, brunoise, dés, mirepoix, etc.) à la préparation des foies gras en passant par le tablage du chocolat, vous découvrirez tous les tours de main et secrets des grands chefs. Il se déroulera dans l’une des salles de notre restaurant.
A l'issue des cours d’environ 1h30 vous repartirez dans vos foyers, forts de votre savoir pour régaler tous vos convives!
Soit 20€ par personne (vous repartirez avec les produits préparés) avec un maximum de 15 à 20 élèves par cours.